中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會發(fā)布的T/CFPMA 0059-2024《預(yù)制干米粉加工技術(shù)規(guī)范》團體標準以滿足市場和創(chuàng)新需要為目標，深入調(diào)查分析，進行實驗、論證，切實做到標準符合國家有關(guān)法律法規(guī)、強制性標準及相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策的要求，填補標準空白。本標準的制定有利于科學(xué)合理利用資源，推廣科學(xué)技術(shù)成果，增強產(chǎn)品的安全性、通用性、可替換性，切實做到了科學(xué)有效、技術(shù)指標先進、經(jīng)濟上合理。
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中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會
2024年5月20日
| 標準狀態(tài) | 現(xiàn)行 |
| 標準編號 | T/CFPMA 0059-2024 |
| 中文標題 | 《預(yù)制干米粉加工技術(shù)規(guī)范》 |
| 英文標題 | Technical specification for processing of prepared dry rice noodles |
| 國際標準分類號 | 67.060 |
| 中國標準文獻分類號 | X11 |
| 國民經(jīng)濟分類 | C13 |
| 發(fā)布日期 | 2024年05月20日 |
| 實施日期 | 2024年05月31日 |
| 起草人 | 楚玉峰、許常君、羅邦毅、柳先知、陳樹學(xué)、黃丙濤、鄭英干、李愛國、程永強、劉軍、李奇智，謝林利、丁少輝、張彩芹 |
| 起草單位 | 青島正亞機械科技有限公司、中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會、青島海特佳智能科技有限公司、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣西明陽供應(yīng)鏈管理有限公司、杭州永創(chuàng)智能設(shè)備股份有限公司 |
| 主要技術(shù)內(nèi)容 | 文件界定了預(yù)制干米粉加工的術(shù)語和定義，規(guī)定了總體要求、工作條件、生產(chǎn)工藝、設(shè)備使用要求、包裝件質(zhì)量、生產(chǎn)衛(wèi)生、加工過程質(zhì)量安全控制、檢驗、追溯召回管理和生產(chǎn)記錄。 文件適用于預(yù)制干米粉加工項目建設(shè)、設(shè)備使用和企業(yè)生產(chǎn)。 |
| 是否包含專利信息 | 本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利 |
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