中國食品和包裝機械工業協會發布的T/CFPMA 0022-2021《自動饅頭生產線》團體標準以滿足市場和創新需要為目標，深入調查分析，進行實驗、論證，切實做到標準符合國家有關法律法規、強制性標準及相關產業政策的要求，填補標準空白。本標準的制定有利于科學合理利用資源，推廣科學技術成果，增強產品的安全性、通用性、可替換性，切實做到了科學有效、技術指標先進、經濟上合理。
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中國食品和包裝機械工業協會
2021年08月27日
| 標準狀態 | 現行 |
| 標準編號 | T/CFPMA 0022-2021 |
| 中文標題 | 自動饅頭生產線 |
| 英文標題 | Automatic steamed bread production line |
| 國際標準分類號 | 67.260 |
| 中國標準文獻分類號 | 99 |
| 國民經濟分類 | C14 食品制造業 |
| 發布日期 | 2021年08月27日 |
| 實施日期 | 2021年10月01日 |
| 起草人 | 賈許民、黃軍輝、孫小鎖、王許峰、孫旭偉、李忠民、焦峰、喬衛方、王晶、劉凱、潘學燕、羅邦毅、張彩琴、楚玉峰、丁少輝、相曼 |
| 起草單位 | 鄭州米格機械有限公司、山東銀鷹炊事機械有限公司、杭州永創智能設備股份有限公司、中國食品和包裝機械工業協會 |
| 主要技術內容 | 本文件規定了自動饅頭生產線的術語和定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。 本文件適用于以小麥粉等、水為主要原料，以酵母（或老面）為主要發酵劑，經和面、成型（或切割）、醒發、擺盤、蒸制等自動饅頭生產線（以下簡稱生產線）的設計、制造和使用。 |
| 是否包含專利信息 | 否 |
| 標準文本 | 如需標準全文請聯系標委會秘書處購買 |
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