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中國食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會發(fā)布的T/CFPMA 0018-2021《自動食品速凍生產(chǎn)線》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)以滿足市場和創(chuàng)新需要為目標(biāo)，深入調(diào)查分析，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、論證，切實(shí)做到標(biāo)準(zhǔn)符合國家有關(guān)法律法規(guī)、強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策的要求，填補(bǔ)標(biāo)準(zhǔn)空白。本標(biāo)準(zhǔn)的制定有利于科學(xué)合理利用資源，推廣科學(xué)技術(shù)成果，增強(qiáng)產(chǎn)品的安全性、通用性、可替換性，切實(shí)做到了科學(xué)有效、技術(shù)指標(biāo)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)上合理。
遵循開放、公平、透明、協(xié)商一致促進(jìn)貿(mào)易和交流的原則，中國食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會承諾對標(biāo)準(zhǔn)聲明公開信息的真實(shí)性、準(zhǔn)確性、 合法性負(fù)責(zé)。
監(jiān)督電話：(010)64866833 64845182
中國食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會
2021年01月08日
| 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) | 現(xiàn)行 |
|---|---|
| 標(biāo)準(zhǔn)編號 | T/CFPMA 0018-2021 |
| 中文標(biāo)題 | 自動食品速凍生產(chǎn)線 |
| 英文標(biāo)題 | Vacuum rapid cooling machine |
| 國際標(biāo)準(zhǔn)分類號 | 67.260 |
| 中國標(biāo)準(zhǔn)文獻(xiàn)分類號 | 99 |
| 國民經(jīng)濟(jì)分類 | C14 食品制造業(yè) |
| 發(fā)布日期 | 2021年01月08日 |
| 實(shí)施日期 | 2021年02月08日 |
| 起草人 | 王海濤、王喜芹、王金建、花吉明、葛銳、羅邦毅、彭彥昆、楚玉峰、丁少輝。 |
| 起草單位 | 諸城市匯海機(jī)械有限公司、南通星諾冷凍設(shè)備有限公司、杭州永創(chuàng)智能設(shè)備股份有限公司、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會。 |
| 主要技術(shù)內(nèi)容 | 本文件規(guī)定了自動食品速凍生產(chǎn)線的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。 本文件適用于果蔬、畜禽肉、水產(chǎn)品、面米主食等預(yù)加工、快速冷凍的自動食品速凍生產(chǎn)線。 |
| 是否包含專利信息 | 否 |
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