中國食品和包裝機械工業協會發布的T/CFPMA 0017-2021《食品真空凍干裝備》團體標準以滿足市場和創新需要為目標，深入調查分析，進行實驗、論證，切實做到標準符合國家有關法律法規、強制性標準及相關產業政策的要求，填補標準空白。本標準的制定有利于科學合理利用資源，推廣科學技術成果，增強產品的安全性、通用性、可替換性，切實做到了科學有效、技術指標先進、經濟上合理。
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中國食品和包裝機械工業協會
2021年01月08日
| 標準狀態 | 現行 |
|---|---|
| 標準編號 | T/CFPMA 0017-2021 |
| 中文標題 | 食品真空凍干裝備 |
| 英文標題 | Food vacuum freeze-drying equipment |
| 國際標準分類號 | 67.260 |
| 中國標準文獻分類號 | 99 |
| 國民經濟分類 | C14 食品制造業 |
| 發布日期 | 2021年01月08日 |
| 實施日期 | 2021年02月08日 |
| 起草人 | 王海濤、王喜芹、王金建、李德文、洪長康、羅邦毅、楚玉峰、丁少輝。 |
| 起草單位 | 諸城市匯海機械有限公司、杭州歐惠機械有限公司、杭州永創智能設備股份有限公司、中國食品和包裝機械工業協會。 |
| 主要技術內容 | 本文件規定了食品真空凍干裝備的術語和定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。 本文件適用于果蔬、禽畜肉、水產品等預加工和真空凍干的食品真空凍干裝備。 |
| 是否包含專利信息 | 否 |
| 標準文本 | 如需標準全文請聯系標委會秘書處購買 |
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